Συνελήφθη με άλλους εννέα στην Κρήτη, τον 3ο μ.Χ. αιώνα (Θεόδουλος, Σατορνίνος, Εύπορος, Γελάσιος και Ευνικιανός από τη Γορτυνία της Κρήτης, ο Ζωτικός από την Κνωσό, ο Αγαθόπους από το λιμένα Πανούρμου, ο Βασιλειάδης ή Βασιλείδης από την Κυδωνιά, ο Ευάρεστος και ο Μόβιος ή Πόμπιος, ή Πόντιος από το Ηράκλειο), με την κατηγορία του παράνομου προσηλυτισμού. Δικάστηκαν, καταδικάστηκαν και αφού αρνήθηκαν να σταματήσουν την παρανομία, εκτελέστηκαν.
Απολυτίκιο
Κρήτης τα εύοσμα άνθη τιμήσωμεν, τα διαπνέοντα, οσμήν την ένθεον, Θεόδουλον και Ζωτικόν, Γελάσιον, Σατορνίνον, Εύπορον Ευάρεστον, Αγαθόποδα Πόμπιον, Ευνικιανόν ομού, Βασιλειάδην τε ένδοξον, βοώντες αυτούς αυτούς ομοφρόνως, χαίρε Δεκάς η των μαρτύρων.
Ο Όσιος Ευάρεστος καταγόταν από τη Γαλατία από γονείς ένδοξους και επίσημους της χώρας αυτής. Αφού καλά και όσια εκπαιδεύτηκε στη χώρα του, πήγε με τον πατέρα του στην Κωνσταντινούπολη επί Λέοντος του
...
