Εορτές 16 Απριλίου: Αγία Γαλήνη Αγία Ευτυχία η Ομολογήτρια Αγία Καλλίδα Αγία Νουνεχία Αγία Χαρίσσα Αγία Χιονία Άγιος Σεπτεμίνος Γαληνός Νουνέχιος Σεπτεμίνα Χιόνης
©ΤΕΗ - Τεκμαρτή Εορταστική Ημερομηνία: -
Άλλες Σημερινές Εορτές: Αγία Αγάπη Αγία Βασίλισσα Αγία Βασίλισσα Αγία Ειρήνη Αγία Ειρήνη Αγία Θεοδώρα Αγία Κασία η ομολογήτρια Αγία Κασσία Άγιος Αγάθων Άγιος Αμβρόσιος ο Ομολογητής Πατριάρχης Γεωργίας Άγιος Ιανουάριος Άγιος Ιανουάριος Άγιος Ιωάννης ο διά Χριστόν σαλός Άγιος Λεωνίδης Άγιος Μιχαήλ ο Βουρλιώτης Άγιος Φήλιξ Άγιος Φορτουνάτος Άγιος Χριστόφορος ο Οσιομάρτυρας Οσία Θεοδώρα η πριγκίπισσα Οσία Νίκη
Το ψαρονέφρι του Δημήτρη
Δημήτριος > Συνταγές (1)
Τι χρειαζόμαστε:
• 750 γρ. φιλέτο ψαρονέφρι
• 1 ποτήρι του νερού λευκό κρασί
• 250 μλ. κρέμα γάλακτος
• λίγο θυμάρι, ρίγανη
• μανιτάρια κονσέρβας (όσα θέλει ο καθένας)
• αλάτι, πιπέρι
• ελαιόλαδο
Πώς το κάνουμε:
1. Πλένουμε το φιλέτο, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε στο τηγάνι μαζί με το λάδι.
2. Το τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά και ρίχνουμε τα μανιτάρια.
3. Τα αφήνουμε για λίγο παραπάνω από 10 λεπτά και μετά προσθέτουμε το κρασί.
4. Τα αφήνουμε για λίγο παραπάνω από ένα τέταρτο και συμπληρώνουμε την κρέμα γάλακτος.
5. Το αφήνουμε να ψηθεί για 5-10 λεπτά και μετά λίγο πριν το τέλος ρίχνουμε το θυμάρι και την ρίγανη.



©2024 names-n-gifts.com - Επικοινωνία