Ο Άγιος Καραντόκιος ήταν Ουαλλός πρίγκιπας και έζησε τον 5ο αιώνα μ.Χ. Βοήθησε τον Άγιο Πατρίκιο, Φωτιστή της Ιρλανδίας, στο ιεραποστολικό του έργο και κοιμήθηκε με ειρήνη.
Προέρχεται από δυο Τούρκικες λέξεις ‘kara’=μαύρος και ‘okka’=οκά. Όταν κάποτε αντικαταστάθηκε η οκά με το κιλό ο κόσμος ονόμαζε τη νέα μονάδα βάρους (κιλό) σαν νέα οκά ‘yeni okka’.
Η δε παλαιά οκά ονομαζόταν ‘eski’=παλαιά ή ‘kara’=μαύρη ή μεγάλη.
Ορισμένοι πωλητές διαφήμιζαν ότι με την ίδια τιμή που πουλούσαν οι άλλοι το κιλό (yeni okka) πουλούσαν αυτοί με την παλαιά οκά ‘kara okka’.
